Location bateau à Split · Bavaria — 39 Cruiser (2007)

***RÉPONSE DU PROPRIÉTAIRE IMMÉDIATEMENT SOUS L'AVIS*** Nous avons passé une semaine avec Francesco et Angela. Sur le plan technique/nautique il n'y a rien à redire mais il est difficile de se sentir en vacances quand on se sent comme un hôte chez quelqu'un d'autre. Ne pas pouvoir accéder au réfrigérateur ou avoir la liberté de préparer un café dès mon réveil était limitant. Nous n'avions pas non plus prévu le fait de devoir toujours manger ensemble, dans d'autres expériences que nous avons vécues, ce n'était pas comme ça. Si vous êtes amateur de glucides, Angela ne vous décevra pas... les repas comprennent uniquement des pâtes/sandwichs/salade et un dîner de viande. Le petit déjeuner est minime : biscuits emballés, lait, alternativement œufs... et dans tous les cas il faut demander pour les avoir. Peut-être un peu petit vu les 1200€ de nourriture payés (4 personnes/ports exclus) La notion d'alcool doit être clarifiée. Ils ne sont pas inclus, mais si je décide de les apporter, sont-ils aussi les leurs ??? ***RÉPONSE DU PROPRIÉTAIRE*** Chère Chiara, merci pour votre avis. Je ne peux répondre aux sentiments, qui sont personnels et en tout cas légitimes, si ce n'est que je regrette qu'ils n'aient pas été à la hauteur de mes attentes. Il aurait été plus utile de les exposer pendant la croisière pour que l'on puisse tenter de les satisfaire. Cependant, je voudrais juste clarifier les nombreuses omissions et le manque de sincérité que j'ai lu dans la critique. Tout d’abord, vous avez choisi une croisière avec skipper et hôtesse où l’on s’attend à ce que les invités n’aient à s’occuper d’aucune activité. C’est tout le contraire qui aurait été incorrect. Nous avons satisfait toutes les demandes exprimées, le non-dit (le café de 6h du matin) suffisait à demander et nous l'aurions fait. Je suis désolé que vous n'ayez pas apprécié notre compagnie pendant environ une demi-heure du dîner, étant donné que nous n'étions pas là pour le petit-déjeuner et pour le déjeuner, nous n'avons pas l'habitude de manger autre chose que des fruits. Mais même dans ce cas, il suffisait de demander et de ne pas bouder et protester puérilement ensuite : nous aurions tous les six été plus heureux. Concernant les 1200 € pour 8 jours pour 4 personnes que vous attribuez par erreur uniquement à la cuisine, vous savez bien par les messages échangés sur le portail où j'ai envoyé que les conditions comprenaient : - LA GALLEE : pendant la semaine nous avons préparé pour vous : entre autres : - des spaghettis aux palourdes, - des penne aux crevettes qui servent de deuxième plat après le premier plat, - des spaghettis à la cicale de mer qui servent de deuxième plat après le premier plat, - du soute de moules, - des spaghettis à la carbonara, - de la scamerite et des saucisses de Maremme sur le barbecue - ainsi que les salades de tomates, les tomates pachino. concombres, etc. En plus des nombreux apéritifs avec salami local de l'arrière-pays des Abruzzes, fromages, guacamole, etc. Au petit-déjeuner, chaque matin, on nous proposait toujours des œufs brouillés et nous en préparions toujours pour ceux qui le voulaient. Nous avons toujours servi des biscuits de qualité, des jus de fruits, des biscottes, du lait et du café. On ne sait certainement pas faire les gâteaux de grand-mère... Tout réduire à une offre de glucides me semble offensant. Les deux déjeuners avec sandwichs au jambon, fromages et mayonnaise ont été servis parce que vous naviguiez vers et depuis la semaine dernière (7 heures) là où vous vouliez arriver même si je vous l'avais déconseillé. -CARBURANT (pour mémoire environ 30 heures de moteur à 4 litres/heure les bouteilles d'apéro coûtent environ 30€ qui n'étaient pas dues car l'alcool n'était pas inclus. -DRAPS ET SERVIETTES (60€) -NETTOYAGE FINAL (120€) -CUISINE : durant la semaine nous avons préparé pour vous : entre autres : -des spaghetti aux palourdes, - des penne aux crevettes qui servent de deuxième plat après le premier plat, - des spaghettis à la cicale de mer qui servent de deuxième plat après le premier plat, - moules soute, - spaghettis à la carbonara, - scamerite et saucisses de la Maremme au barbecue - ainsi que des salades de tomates, tomates pachino, concombres, etc. En plus des nombreux apéritifs avec salami local de l'arrière-pays des Abruzzes, fromages, guacamole, etc. Pour le petit-déjeuner chaque matin on nous proposait toujours des œufs brouillés et nous en préparions toujours pour ceux qui le voulaient.toujours des biscuits de qualité, des jus de fruits, des biscottes, du lait et du café. On ne sait certainement pas faire les gâteaux de grand-mère... Tout réduire à une offre de glucides me semble offensant. Les deux déjeuners avec sandwichs jambon, fromage et mayonnaise ont été servis car nous naviguions vers et depuis la Corse (7 heures chacun) où vous souhaitiez arriver même si je vous l'avais fortement déconseillé. Si vous faites la soustraction, vous pourrez comprendre combien il reste pour la nourriture qui a toujours été de bonne qualité, variée et riche en protéines (achetée pour la plupart à la Coop). Concernant l'alcool non inclus, comme précisé dans le devis, je suis heureux que la déclaration faite sur le quai selon laquelle vous avez accepté ce que VOUS NOUS AVEZ TOUJOURS OFFERT soit désormais devenue une question. Mais malheureusement personne sur ce portail ne peut vous répondre à part moi. Cependant : L'ÉQUIPAGE NE PARTAGE AUCUNE FRAIS ET PARTAGE LES REPAS AVEC LES INVITÉS. SINON, LES INVITÉS DOIVENT FOURNIR UNE CUISINE SÉPARÉE POUR L'ÉQUIPAGE, EN TENANT COMPTE DE LEURS BESOINS ET PRÉFÉRENCES. Dans tous les cas, nous vous avons restitué ce que vous n'aviez même pas bu, en répétant les 30 € que vous aviez demandés. Last but not least, je vous rappelle que l'on vous a proposé deux bouées d'amarrage pour des raisons de sécurité (80 €) et que vous avez évité les frais (100 €) du plongeur nécessaire pour récupérer la banquette arrière du cockpit que vous aviez mis à l'eau. Vous n'avez même pas respecté l'engagement d'offrir un apéritif à terre en guise de récompense symbolique. Cependant, aucune des plaintes que vous avez formulées ne pouvait justifier que vous partiez sans payer les frais supplémentaires que, par délicatesse, je ne vous ai pas demandé de payer à l'embarquement. J'ai dû vous arrêter pour vous rappeler ce qui vous est dû. Je devais le faire de toute façon. Cordialement Francesco

Le tout conforme à nos attentes. Francesco très gentil et serviable. Marin expert et excellent cuisinier! Dommage seulement pour l'absence de vent mais là-dessus nous n'avions pas de leviers à disposition ...